◎新規受講募集中です。 詳細はお気軽にお問い合わせ下さいませ。 9月4日(水)🈵席 9月11日(水)🈳席ございます。 １０：３０〜14：００ 講習内容 ①若鶏のコンフィ. confit de poulet 適度に塩漬けした骨付きもも肉を低温でオイル煮に。 ②砂糖のタルト. tarte au sucre ブリオッシュ生地と甜菜糖を使って。 他、、、、。 よろしくお願いいたします🙇。
