フランス料理 平野
イベント情報

ふらんす料理平野『5月ワイン会』

2023年5月24日(水曜日)19:00〜
13,000円(税込)

ふらんす料理平野『5月ワイン会』
《講師》本田司 氏
先日の打ち合わせのお料理(本田氏撮影) 今回も興味深い打ち合わせでした。
ワイン🍷とお料理
お料理
小さな前菜3種
玄界灘のお魚のタルタル
仔牛のボンブ(フォワグラを詰めています)
デザート
コーヒー
ワインはそれぞれに考え抜かれたものを用意していただきます。
*若干の変更の可能性ございます。

*ハンドルキーパーのお客様
7,500(税込、ソフトドリンクフリー)

《講師紹介》本田司 氏
ワイン研究家 
九州でも有数のワインコレクター。
元プロレーシングドライバー
仕事上の必要性から、欧州を転戦しながら各地のワイナリー、レストランをめぐり研究、収集。
ワイン〜食・マナーに至るまで稀有で圧倒的な実践者。
帰国後、実家の日本料理店の料飲を担当され現在に至る。

場所:ふらんす料理平野
飯塚市上三緒443-146

終了クリスマスディナー 2022

12/23(金)・24(土)・25(日)
12,000円(税込)

《Menu de Noël》

郷土の食材を中心に国内外の食材を集めた料理内容でございます。

クリスマス期間中はディナーのみの営業となります。

⓪ウエルカムドリンク
①冬の玄界灘のお魚のアイヨリソース
②仏産鴨のフォワグラと蕪のココット
③プティサラダ
④オマールのシードル風味
⑤スプマンテ:フェッラーリのソルべ
⑥筑豊産マルカッサン(仔猪)のロティまたは、岡山県産交雑種牛
 (ご予約時にどちらかをお選びいただきます。)
⑦クリスマスのデザート
⑧自家焙煎珈琲と焼き菓子


内容は当店のディナー13,500円より内容の良いディナーを設定いたしました。

要ご予約はお早めによろしくお願いいたします! m(_ _)m

終了ボージョレヌーボー’22 とpops&jazz NEW MOON LIVE/HIRANO’s kitchen Labo秋のビストロ料理

2022年11月17日木曜日 19:00〜22:00
12,000円(税・ライブチャージ込み) *ノンアルコールのお客様7,500円

開場:18:30

◎場所
ふらんす料理平野  HIRANO’s Labo

◎お料理内容
マグレ鴨の自家製生ハムの盛り合わせ
玄界灘産ヤリイカのグリル、etc. etc...
岡山県産F1牛ロムステックのエシャロット風味〜デザートメゾン

*ボージョレ新酒 他の銘柄etc
いつものように過不足無くご用意いたします。

◎会費
12,000円(税・ライブチャージ込み)
*ノンアルコールのお客様7,500円となっております(ソフトドリンクフリー)

以上 よろしくお願いいたします。

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