１月
①宗像産牡蠣のグラタン、冬野菜のエチュベ入
②若鶏のフリカッセ森林風
③苺のクープ
＊１月は第二第三水曜日開催
２月
①若鶏と小海老のブランケット
②林檎のサラダ
③ババ
３月
仔羊のナヴァラン(白ワイン煮蕪添え)
またはロースト
他、、、。
＊手に入りにくい食材はお分けいたします。
４月
玄界灘産天然真鯛 ブイヤベスソース
その他、、、。
5月
タルタルステーキ
他、、、。
6月
スペイン風炊込みご飯パエラ(パエリア)
他、、、。
7月
①トマトのカッペリーニ
②国産交雑種牛ランプステーキ、軽いスモーク風味
③牛乳のブランマンジェ
9月
若鶏の煮込み料理と前菜他
