フランス料理 平野

8月教室受講ありがとございました🙇‍♂️

①ステック・オ・タルタル
(岡山県産牛のタルタルステーキ)
少し火入れして安全性を確保

②ガルビュール(具沢山の田舎スープ)
冬の料理ですがこのスープとパンでご飯になります。

③ペ・ド・ノンヌ
(『尼さんの屁』という揚げ菓子)
これが軽くて美味しいのです。

＊画像　生徒さん提供

＊９月教室内容は後程お知らせいたします